O Oceano Pacífico é a maior massa marítima do planeta, com aproximadamente 180 milhões de km², cobrindo um terço da superfície da Terra e equivale a quase metade da superfície e do volume dos oceanos. Falando em história, várias migrações ocorreram no Pacífico em épocas pré-históricas, além de também ter sido avistado pelos europeus no início do século XVI e, depois, pelo explorador Fernão de Magalhães, que navegou por suas águas entre 1519 e 1522. O explorador deu esse nome ao oceano por ter acreditado que era mais calmo que o tempestuoso Atlântico. Também nas águas do Oceano Pacífico já foi registrada a maior temperatura em um oceano, 404ºC.

Em 1855 iniciou-se a construção da ferrovia que ligava a cidade de Valparaíso à Viña Del Mar, levando o local a ser valorizado pelas compras dos primeiros terrenos da região. Conhecida popularmente como "a cidade-jardim", Viña Del Mar nasceu da junção de duas fazendas chilenas, a Las Siete Hermanas e a Viña Del Mar, onde se plantavam vinhedos na primeira e, com o passar do tempo, a região ficou conhecida como "la viña de la mar" e, posteriormente, "viña del mar". Devido a sua localização geográfica, a cidade se converteu em um balneário e frequentado pela aristocracia chilena, levando o lugar a se tornar um espaço de lazer e recreação. A cidade também é considerada a capital turística do Chile, devido ao grande retorno monetário do setor econômico presente na região.

Um dos clássicos passeios de turista no Chile é conhecer a cidade de Valparaíso, localizada no litoral do país. É a terceira cidade mais populosa do Chile e pertence à conurbação chamada de Grande Valparaíso. É também a sede do poder legislativa da República do Chile, tendo também sua área histórica declarada como Patrimônio Cultural da Humanidade, pela UNESCO. Os primeiros habitantes da cidade eram indígenas com habilidades de pesca, tendo o primeiro contato com espanhóis, através do capitão Diego Almargo, andaluz Don Juan de Saavedra, aproximadamente em 1536, quando ele batizou a região como Valparaíso. A cidade possui alguns pontos turísticos, como o próprio porto e os famosos bondinhos que transportam os turistas de uma localidade a outra devido aos muitos morros do local. Também fica próxima à cidade de Viña Del Mar, o que facilita os passeios turísticos no local.

Além do nosso passeio pela Vinícola Concha Y Toro, também visitamos a Vinícola Emiliana, que fica a caminho das cidades de Valparaíso e Viña Del Mar, no litoral do Chile. Lá, são produzidos somente vinhos orgânicos e biodinâmicos, funcionando na região há mais de duas décadas através do conceito da sustentabilidade em prol de mais qualidade de vida e na produção de seus produtos também. A região da Emiliana é menor do que a de Concha Y Toro, mas o passeio vale a pena não só por conhecimento mesmo de diferentes técnicas de produção de vinho, como pelos espaços que eles tem, como por exemplo a criação de alpacas ("primas" da lhama) e de azeitonas típicas do Chile.