Além do nosso passeio pela Vinícola Concha Y Toro, também visitamos a Vinícola Emiliana, que fica a caminho das cidades de Valparaíso e Viña Del Mar, no litoral do Chile. Lá, são produzidos somente vinhos orgânicos e biodinâmicos, funcionando na região há mais de duas décadas através do conceito da sustentabilidade em prol de mais qualidade de vida e na produção de seus produtos também. A região da Emiliana é menor do que a de Concha Y Toro, mas o passeio vale a pena não só por conhecimento mesmo de diferentes técnicas de produção de vinho, como pelos espaços que eles tem, como por exemplo a criação de alpacas ("primas" da lhama) e de azeitonas típicas do Chile.

E eu fui para o Chile! Uma viagem inesperada, mas inesquecível no final das contas. O que aconteceu é que planejei ir para outro país, mas infelizmente não consegui e, então, após uma conversa despretensiosa com minha amiga Marcela, descobri que ela e mais duas amigas estavam planejando ir ao Chile. Ela me convidou e, como eu imaginava que, àquela altura do campeonato eu não conseguiria ir para onde eu estava tentando, resolvi ir com elas. Olha, tenho tantas coisas para contar dessa viagem, que confesso nem saber por onde começar. Por hora, posso dizer que, se você está em dúvidas em ir ao Chile ou não, eu digo: vá! É uma excelente experiência para viajante!