Além do nosso passeio pela Vinícola Concha Y Toro, também visitamos a Vinícola Emiliana, que fica a caminho das cidades de Valparaíso e Viña Del Mar, no litoral do Chile. Lá, são produzidos somente vinhos orgânicos e biodinâmicos, funcionando na região há mais de duas décadas através do conceito da sustentabilidade em prol de mais qualidade de vida e na produção de seus produtos também. A região da Emiliana é menor do que a de Concha Y Toro, mas o passeio vale a pena não só por conhecimento mesmo de diferentes técnicas de produção de vinho, como pelos espaços que eles tem, como por exemplo a criação de alpacas ("primas" da lhama) e de azeitonas típicas do Chile.

E eu vi a neve de novo! Hoje o post é sobre o passeio pela Cordilheira dos Andes, no Chile, local bastante procurado por quem quer ver a neve de pertinho e gastando bem menos do que em um país da Europa. Se você leu o post "FRANÇA: EuroDisney", vai checar minhas fotos na neve francesa, a primeira vez que vi de pertinho esse fenômeno natural tão lindo. Pensa em uma carioca vendo neve pela primeira vez? Agora pense em uma carioca vendo neve de novo e em plena Cordilheira dos Andes? Pois essa sou eu, graças a Deus podendo viver isso de novo e com outras amigas especiais.

Já havia comentado no post "DIÁRIO DE VIAGEM: Chile" que essa viagem foi totalmente inesperada para mim, inclusive porque eu não havia planejado nada anteriormente para conhecer o Chile na época em que eu viajei, mas posso dizer que a experiência foi maravilhosa. O Chile é um daqueles destinos de viagem "multifacetados", porque você tem várias opções diversificadas de passeios, que vão desde a clássica visita ao Valle Nevado até os passeios do Deserto do Atacama. É um dos países em que você pode ver tanto a neve quando o deserto, tanto a cidade quanto a praia, tanto a natureza quanto o urbano.