O Mercado Central de Santiago é um dos pontos turísticos localizados no centro da cidade e que possui diversos itens culturais e alimentícios. Desde 1872, traz ao público a possibilidade de conhecer um pouco mais da história do Chile através dos produtos vendidos e da arquitetura do local. Conforme o site oficial do mercado, sua estrutura metálica, trazida da Inglaterra, tem o estilo neoclássico em sua arquitetura, desenhada em ferro forjado. Hoje em dia é visitado por milhares de turistas que procuram trazer para suas cidades algum item que os façam lembrar do Chile.
